考研期间这样吃，营养均衡又补脑！

压力大的时候吃这些

在高强度的学习中，减压是每个人的首要任务，如果压力不能及时减轻，将会影响到我们的学习效果！以下几种食物对于减压很有帮助哦。

黑巧克力：如果你正在减肥，在考研阶段减肥可以先暂时放一放！学习中的高压力会使我们想吃甜食及一些油腻食品，如若发生此类情况，因为巧克力可以在脑内释放对抗压力的内啡肽，吃一些黑巧克力便可成功化解。研究发现每日食用40克的黑巧克力便可有效对抗压力。但请注意要选择那些未加工的巧克力，例如可可豆或可可粉含量为70%以上的黑巧克力。

坚果：坚果天生具有平衡血糖的能力，可以有效抑制人类对甜食的欲望，调节食欲，促进新陈代谢。当你处于高压下，你的身体和大脑正以更快的速度消耗某种维生素，但坚果中富含的维生素B、锌、镁和深海鱼油等营养物质可以在对抗压力时派上用场。

鱼类：油性鱼类富含欧米珈-3鱼油，分别以DHA和EPA的形式存在。DHA可保证好的心情和睡眠，EPA可缓解细胞中和压力相关的炎症。此外，欧米珈-3鱼油中富含的维生素B、锌、镁可有效缓解压力，降低人们在压力下对甜食的欲望。获得此类鱼油的最好途径是一周吃2到4次的马鲛鱼、凤尾鱼、鲑鱼、鳟鱼或沙丁鱼。

觉得脑子不够用了怎么吃

作为一个高脑力劳动的考研人来说，要时刻注意自己的膳食搭配，注意营养均衡，科学研究证实，饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中发挥着重要的作用。

花生：花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，按捺血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证明，常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈，是名符实在的“长水果”。

牛奶：牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

小米：小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止朽迈的作用。假如平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

考研早餐应该吃什么

应多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食，否则会使大脑灵敏度降低，影响考试成绩。早餐应该有粮食，干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等。

同学们还要注意的一点是饮食卫生，不要买马路边或小摊上的食物吃，这些地方的食品，卫生条件不能保证，若是因此患上胃肠道疾病，影响了学习就得不偿失了。

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